Jos ei kesäkuntoon pääsemisen kanssa ole niin justiinsa, suosittelen kokeilemaan oheista tomaatti-mozzarellapiirakkaa. Helppoa, hyvää ja taakuuvarmasti epäterveellistä sekä lihottavaa. Ohjeen olen aikoinaan saanut ystävältäni. Aina kun näemme, on tätä piirakkaa tarjolla.
Pohja: lehtitaikina
Täyte: purkillinen (90g) pestoa
kirsikkatomaatteja
paketillinen mozzarellaa
juustoraastetta
Painele lehtitaikina piirasvuokaan. Levitä pesto pohjalle, viipaloi tomaatit ja mozzarella. Lado viipaleet vuokaan ja ripottele päälle vielä juustoraastetta.
Paista 225 asteessa n. 15-20 min.
//K
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti